maanantai 8. tammikuuta 2018

Kana-pastasalaatti

Mehevä salaatti, joka on herkullista myös seuraavana päivänä.

1 pieni paketti broilerin fileesuikaleita (itse käytin hunajamarinoituja)
300 g kaurapastaa
1 purkillinen ananasta
1 omena
1 punainen paprika
purjoa / punasipulia
1 dl kurkkusalaattia

Kastike:
1 prk kevytkermaviiliä
puolen sitruunan mehu
1,5 tl currytahnaa
ripaus suolaa
liraus hunajaa

Keitä pastat pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista kanasuikaleet. Pilko ainekset ja sekoita keskenään.

Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää kastike salaatin joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti